固始鹅块哪家最正宗

     至于固始鹅块哪家最正宗，这个很难说，整个信阳做固始鹅块到处都是，每家都有每家的味道，固始鹅块是在信阳炖菜基础上改良的炖菜，每家配菜不一样，价格不一样，不能说谁家正宗和不正宗，只是你习惯不习惯他家的味道而已。所以信阳固始鹅块每家都正宗。